食道楽。食通。 日本では食事の内容だけでなくワインとの相性からはては礼儀作法まで語ってしまう飲食講談師のような方々。 その講釈の特徴は「1. 聞かないことまで教えてくれる」「2. 知ってることまで教えてくれる」「3. いつまででも教えてくれる」などが…