2015-10-25から1日間の記事一覧

カルメネール

とっくに絶滅したと思われていた葡萄品種が20世紀に復活。まさに幻の葡萄品種! しかし、本当はチリでメルロだと思って栽培していた葡萄が、調べてみたら実はカルメネールだったということなので「復活」というのは違うかもしれない。 そもそも、復活を待た…