シュッド・ウエスト(Sud-Ouest)は日本では「南西地方」と紹介されることが多い。 「シャンペン」をいつのまにか「シャンパン」>「シャンパーニュ」と、原語読みに退化させて、通をきどってきた日本人なのに、なぜかこの地方名は思いっきり和風な呼称が幅をき…

フランスのワイン法上、高級ワインにカテゴライズされる「AOCワイン」の中では、価格的に気軽で、果実味は濃厚、「安いわりに飲み応えがある」と、重宝されることの多いワイン群だ。 価格が気軽なのは、元来ボルドーやブルゴーニュのようなグランヴァンの産…