略称「AОC」。 フランスのワイン生産者を悩ませるあまりにもくどくて微に入り細に渡る法律。 たとえば、1ヘクタールあたりの醸造リットルであるとか、使用ブドウ品種であるとか、最低熟成期間であるとか。 その内容はあまりに細かく苦笑したくなるような…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。